永定:茶葉變茶“業(yè)” 富了村民美了鄉(xiāng)村

永定:茶葉變茶“業(yè)” 富了村民美了鄉(xiāng)村

1閱讀 2024-04-16 06:20 行業(yè)

仲春時節(jié),福建省龍巖市永定區(qū)高頭鎮(zhèn)數(shù)千畝高山生態(tài)有機(jī)茶樹經(jīng)過幾場春雨的滋潤,漫山遍野的茶樹在驕陽下愈發(fā)明亮蔥蘢,碧綠蔥翠的茶樹吐露新芽,翠綠一片,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,山坡上仿佛披上了一層嫩綠的新衣。

茶農(nóng)們采摘著今年的第一茬嫩芽笑開顏。(供圖)


茶農(nóng)們腰挎竹簍穿梭在茶葉梯田間,雙手上下飛舞,嫻熟地采摘著今年的第一茬嫩芽。(供圖)

4月15日,記者走進(jìn)永定區(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項目的生態(tài)茶園基地,只見數(shù)十名茶農(nóng)們腰挎竹簍穿梭在茶葉梯田間,雙手上下飛舞,嫻熟地采摘著今年的第一茬嫩芽。

剛采摘的鮮葉。(供圖)


晾青(供圖)


攤青-晾曬鮮茶。(供圖)


查看剛烘干的茶葉。(供圖)

“我家就在茶場附近,在這里采茶,剛開始干的時候一天只能采一點點的茶青,采摘的茶青還不符合標(biāo)準(zhǔn),后來越來越熟練,現(xiàn)在,一天能賺200多塊錢?!辈柁r(nóng)江艷娥邊采邊樂呵呵地說道,靠著當(dāng)?shù)匕l(fā)展的茶產(chǎn)業(yè),她和周邊群眾都得到不錯的收入。


收集烘干后的茶葉。(供圖)

“今天天氣很好,我們早上8點就到茶園采茶了,現(xiàn)在我已經(jīng)采了二三十斤鮮葉了。我在這里務(wù)工既能照顧家人,又有很可觀的收入,真的很好啊。”永定區(qū)高東村村民黃麗娟在談到茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的好處時,笑得合不攏嘴。


永定區(qū)高頭鎮(zhèn)的高東村的金銀山生態(tài)茶園基地。(供圖)

山上采茶忙,山下制茶香。在生態(tài)茶加工車間也是一派繁忙,曬青、搖青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘干……經(jīng)過一系列的制作工序,一片片鮮葉變成了清爽甘醇的香茗,陣陣茶香撲鼻而來。

永定區(qū)高頭鎮(zhèn)的高東村的金銀山生態(tài)茶園基地。(供圖)

“今年的茶葉長勢很不錯,我們的茶園從3月開采以來,每天上山采茶、制茶的人員都有100余人,2000多畝茶園預(yù)計能產(chǎn)100多萬斤鮮茶,目前,我們加工后的成品茶主要銷往福建、廣東、浙江、上海等地,預(yù)計今年的產(chǎn)值超3000萬元?!庇蓝▍^(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項目管理員李茂德說。

據(jù)了解,永定區(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項目位于高頭鎮(zhèn)高東村,這里海拔高,四季云霧繚繞,氣候濕潤、雨量充沛,晝夜溫差大,土壤疏松肥沃,是茶樹生長的理想地點。項目總投資2.5億元,占地面積2030畝,其中種植2000畝的生態(tài)茶,并建成了集種植、加工、銷售、住宿、休閑娛樂于一體的產(chǎn)業(yè)鏈,有力促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、群眾就業(yè)增收。

永定區(qū)高頭鎮(zhèn)的高東村的金銀山生態(tài)茶園基地。(供圖)

“我們將立足千畝茶園好風(fēng)光,深入挖掘茶文化內(nèi)涵,積極推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展,著力實現(xiàn)以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融,助力鄉(xiāng)村振興?!崩蠲抡f。

高山茶飄香,美了生態(tài),富了村民。近年來,永定區(qū)高頭鎮(zhèn)按照“以茶促旅、以旅帶茶”的發(fā)展思路,以綠色生態(tài)為基礎(chǔ),以科技創(chuàng)新為支撐,積極探索生態(tài)價值轉(zhuǎn)換機(jī)制,著力將“小茶葉”培育成為助推村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”,進(jìn)一步健全完善茶產(chǎn)業(yè)鏈、配套服務(wù)鏈等,有力推動茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化經(jīng)營,切實讓茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)氐摹案幻癞a(chǎn)業(yè)”。

【來源】中國日報網(wǎng)

【作者】黃秋萍 陳景彬

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